Elżbieta Witek (ur. 17 grudnia 1957 w Jaworze) – nauczyciel, polityk. Poseł PiS na Sejm V, VI, VII i VIII kadencji. Rzecznik prasowy rządu (2015–2016). 16 listopada 2015 powołana na stanowisko ministra bez teki oraz szefa Gabinetu Politycznego Premiera w rządzie Beaty Szydło.