Po studiach pracował jako referent w Państwowej Inspekcji Telekomunikacji i Poczty (1995–1996), Kancelarii Senatu RP (1996), Telekomunikacji Polskiej (1997). W latach 1997–2000 był aplikantem w kancelarii adwokackiej. W 2001 roku uzyskał uprawnienia adwokata. W zawodzie pracował do 2005 roku.
Działalność samorządowa i polityczna
W latach 1998 – 2002 był radnym Nowego Sącza z ramienia Akcji Wyborczej Solidarność.
W 2002 roku wstąpił do Prawa i Sprawiedliwości.
W wyborach parlamentarnych w 2005 roku z powodzeniem kandydował do Sejmu V kadencji z listy PiS.
W 2007 został ponownie wybrany do Sejmu z listy PiS. W Sejmie VI kadencji był członkiem komisji śledczej ds. nacisków na służby specjalne.
W 2009 bez powodzenia kandydował do Parlamentu Europejskiego z listy PiS.
W wyborach parlamentarnych w 2011 roku po raz trzeci dostał się do Sejmu z listy PiS. W Sejmie VII kadencji przystąpił do Klubu Parlamentarnego Solidarna Polska, za co 18 listopada 2011 został wykluczony z PiS.
W 2012 współtworzył partię Solidarna Polska. Do 27 maja 2014 był wiceprzewodniczącym KP Solidarna Polska.
W 2014 roku bez powodzenia startował w wyborach do Parlamentu Europejskiego z listy SP.
W lipcu 2014 roku Solidarna Polska nawiązała współpracę z Polską Razem Jarosława Gowina, tworząc wspólny Klub Parlamentarny Sprawiedliwa Polska (od marca 2015 pod nazwą Zjednoczona Prawica). Mularczyk był jego wiceprzewodniczącym.
W wyborach parlamentarnych w 2015 roku z powodzeniem kandydował do Sejmu VIII kadencji z listy PiS. Zasiada w Komisji Ustawodawczej oraz Komisji Spraw Zagranicznych.